Come fare: Frittelle Di Gamberetti (3) - Ricetta pesce - Notizie.it

Come fare: Frittelle Di Gamberetti (3) – Ricetta pesce

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Come fare: Frittelle Di Gamberetti (3) – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Frittelle Di Gamberetti (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Gamberetti.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Gamberetti
3 Uova
Farina
Sale
Olio D’oliva

Preparazione:
Sciacquare i gamberetti e gettarli per pochi istanti in acqua bollente. Scolarli e sgusciarli. Preparare una pastella con 2 uova intere e 1 tuorlo, unire poco per volta la farina fino ad ottenere un composto mediamente denso, salare e unire l’albume montato a neve. Amalgamare i gamberetti alla pastella. Scaldare l’olio in una padella di ferro e quando l’olio sarà fumante versarvi il composto a cucchiaiate. Dorare le frittelle da entrambi i lati e servirle ben calde.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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