Come fare: Frittelle Di Mais (2) – Ricetta contorno

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Come fare: Frittelle Di Mais (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Frittelle Di Mais (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mais In Scatola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Mais In Scatola
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Mais In Scatola
1 Bicchiere Latte
130 G Farina
20 G Zucchero
2 Uova
1 Pizzico Lievito
2 Cucchiai Rum
1 Presa Sale
Olio D’oliva
Zucchero A Velo

Preparazione:
Amalgamare la farina con il latte, il lievito, i tuorli, lo zucchero, il rum e una presa di sale. Lasciar riposare la pastella, coperta, per 1 ora. Unire gli albumi montati a neve sodissima e poi il mais sciacquato e ben scolato. Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo. Levare le frittelle dalla padella con la schiumarola e cospargerle di zucchero a velo prima di servirle.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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