Come fare: Fusilli Al Ragù Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Fusilli Al Ragù Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Fusilli Al Ragù Bianco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carne Tritata.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carne Tritata
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Fusilli
400 G Carne Tritata
3 Carote
1 Cuore Sedano
2 Cipolle
1 Cucchiaio Maggiorana Tritata
1 Bicchiere Vino Bianco
Brodo
Formaggio Parmigiano
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
In una casseruola fate stufare il sedano, le carote e le cipolle tritati finemente, con olio d’oliva extra-vergine abbondante. Bagnate con vino e poi con brodo. Unite la carne, la maggiorana, sale e pepe. Continuate la cottura per un’ora aggiungendo poco brodo alla volta. Lessate i fusilli e conditeli con il ragù bianco. Cospargete la pasta con parmigiano grattugiato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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