Come fare: Fusilli In Salsa Fredda Di Peperone - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Fusilli In Salsa Fredda Di Peperone – Ricetta primo
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Come fare: Fusilli In Salsa Fredda Di Peperone – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Fusilli In Salsa Fredda Di Peperone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Peperone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Peperone
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Fusilli Corti
Peperone Giallo Grande Carnoso
2 Cucchiai Pinoli
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate il peperone, apritelo e mondatelo perfettamente dai semi e dai filamenti bianchi interni. Tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel mixer insieme ai pinoli, all’olio, qualche foglia di basilico, sale e pepe. Se lo gradite potete aggiungere anche un mezzo spicchio d’aglio schiacciato. Frullate per un paio di minuti a media velocità fino ad avere una salsa piuttosto fluida (risulterà leggermente granulosa) che verserete in una ciotola.

Cuocete la pasta, scolatela un po’ al dente e mescolatela con la salsa. Servitela calda.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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