Come fare: Gamberi Con Salsa Al Prosecco – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Gamberi Con Salsa Al Prosecco – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Gamberi Con Salsa Al Prosecco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Gamberi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Gamberi
Persone: 4
Ingredienti:
24 Gamberi
1 Bicchiere Vino Spumante Prosecco
30 G Burro
1 Scalogno
1 Tazza Besciamella
Sale
Pepe

Preparazione:
Portate a bollore il brodo, tuffatevi i gamberi e lessateli per dieci minuti. Sgocciolateli, sgusciateli e tenete la polpa al caldo nel brodo. In un tegamino scaldate il burro e lasciatevi appassire lo scalogno tritato finemente. Quando è diventato trasparente, spruzzate il vino e fate evaporare. Regolate il sale e incorporate il tutto alla besciamella. Sgocciolate i gamberi, disponeteli sul piatto da portata e nappateli con la salsa al Prosecco.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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