Come fare: Garofalato – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Garofalato – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Garofalato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Agnello Castrato.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Agnello Castrato
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio.


Ingredienti:
1000 G Agnello Castrato
3 Pomodori Maturi Grandi
1 Manciata Chiodi Di Garofano
5 Spicchi Aglio
1 Bicchiere Vino Rosso
Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Pulire e lavare il castrato, tagliandolo a grossi tocchi, disossare e farcire con chiodi di garofano, pezzetti d’aglio, un pizzico di sale e pepe, quindi legarli con spago da cucina. Mettete in un tegame la carne con aglio e olio e cuocere a fuoco moderato. Dopo qualche minuto bagnare con vino rosso. Quando il vino sarà evaporato versare nel tegame i pomodori tagliati a pezzettini. Cuocere a fuoco lento fino a giusta cottura.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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