Come fare: Gelato Di Crema Alla Vaniglia – Ricetta dessert

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Come fare: Gelato Di Crema Alla Vaniglia – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Gelato Di Crema Alla Vaniglia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Latte.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Persone: 6
Ingredienti:
75 Cl Latte
170 G Zucchero
6 Tuorli D’uovo
1 Bustina Zucchero Vanigliato

Preparazione:
Questa è la ricetta base per molti gelati. Fate bollire il latte con lo zucchero vanigliato. Lavorate i tuorli con lo zucchero finché il composto diventa chiaro e spumoso. Ponete sul fuoco, versate a poco a poco il latte caldo e continuate a mescolare senza raggiungere il bollore. Quando la crema vela il cucchiaio, toglietela dal fuoco e filtratela al colino. Lasciatela raffreddare mescolando di tanto in tanto. Versate nella gelatiera, lasciatevela per 15-20 minuti.

Togliete la crema al momento di servirla.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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