Come fare: Girello Di Vitello Al Marsala – Ricetta carne

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Come fare: Girello Di Vitello Al Marsala – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Girello Di Vitello Al Marsala. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti:
1300 G Vitello
100 G Burro
25 Cl Vino Marsala
2 Foglie Alloro
1 Cipolla
1 Carota
Noce Moscata
Sedano
Pepe
Sale

Preparazione:
Mettete la carne in una teglia con la cipolla tritata, la carota, il sedano, 2 foglie di alloro, noce moscata, sale, pepe e burro. Lasciate rosolare girando la carne ogni tanto, aggiungete il marsala e quando sarà asciugato mettete 1/2 litro di acqua. Lasciate cuocere lentamente. Tagliate la carne a fette e versate sopra la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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