Come fare: Gnocchetti Alla Salsa Di Pomodori Secchi – Ricetta primo

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Come fare: Gnocchetti Alla Salsa Di Pomodori Secchi – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchetti Alla Salsa Di Pomodori Secchi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori Secchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Secchi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Freschi Di Farina Semi-integrale
8 Pomodori Secchi
1 Carota Piccola
1/2 Gambo Sedano Tenero
Olio D’oliva Extra-vergine
Ricotta Infornata

Preparazione:
Mentre bolle l’acqua per la pasta mettere nel mixer i pomodori, la carota, il sedano; frullare il tutto facendo scendere a filo un po’ d’olio per emulsionare la salsa. Quando la pasta è cotta condire con la salsa cruda e ricotta infornata grattugiata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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