Come fare: Gnocchetti Alla Smeraldina – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Gnocchetti Alla Smeraldina – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchetti Alla Smeraldina. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salsiccia.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salsiccia
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Salsiccia Fresca
30 G Finocchietto Selvatico
5 Cl Vermentino
200 G Salsa Di Pomodoro
15 G Cipolla
3 Fette Formaggio Peretta
250 G Gnocchetti Sardi Freschi
30 G Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Tagliare la salsiccia a rondelle, fare soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e fare rosolare, bagnare con il vino e fare evaporare. Aggiungere la salsa di pomodoro, il finocchietto selvatico tritato, e fare cuocere per circa 45 minuti. Aggiustare il sapore. Aggiungere i gnocchetti precedentemente cotti e saltarli spolverandoli con il parmigiano. Disponeteli in una pirofila, deponetevi sopra la peretta fresca e gratinare in forno per qualche minuto.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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