Come fare: Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta – Ricetta primo

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Come fare: Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchetti Di Farina Di Castagne, Zucchine E Pancetta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Farina Di Castagne.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Farina Di Castagne
50 G Farina 00
2 Uova
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
50 G Pancetta
2 Zucchine
1 Pizzico Sale
Latte
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Scaldare l’olio, l’aglio e le zucchine affettate, aggiungere la pancetta a dadini e il prezzemolo tritato. In una ciotola lavorare le farine con un pizzico di sale, aggiungere le uova e un po’ di latte fino ad ottenere un impasto cremoso e formare gli gnocchetti. Far bollire dell’acqua e cuocervi gli gnocchi, scolarli dopo 3 minuti saltarli in padella col sugo di zucchine.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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