Come fare: Gnocchi Alle Erbe – Ricetta primo

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Come fare: Gnocchi Alle Erbe – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchi Alle Erbe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Spinaci Surgelati
150 G Burro
2 Cucchiai Farina
2 Cucchiai Formaggio Grattugiato
Pangrattato
2 Uova
2 Spicchi Aglio
Menta
Salvia
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare gli spinaci e insaporirli in 50 g di burro. Passare al setaccio gli spinaci, unire la menta tritata, le uova, la farina, il formaggio e il pangrattato. Salare, pepare e formare degli gnocchi. Cuocerli per 7-8 minuti in acqua salata in ebollizione. Far rosolare nel rimanente burro l’aglio con menta e salvia. Scolare gli gnocchi e condirli con il burro alle erbe.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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