Come fare: Gnocchi Dei Faraglioni – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Gnocchi Dei Faraglioni – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchi Dei Faraglioni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Patate
250 G Farina
100 G Burro
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere Panna Liquida
4 Uova
100 Cl Latte
Noce Moscata
Pepe
Sale

Preparazione:
Lessare le patate pelate nel latte salato, passarle e aggiungere la farina, metà del burro, metà parmigiano, le uova, pepe, sale e noce moscata grattugiata. Battere il composto per renderlo soffice. Gettarlo a mezze cucchiaiate in acqua in ebollizione per pochi minuti, scolare e mettere in una pirofila. Cospargere con burro fuso, parmigiano e panna. Gratinare per 15 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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