Come fare: Gnocchi Di Spinaci (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Gnocchi Di Spinaci (2) – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchi Di Spinaci (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spinaci.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Spinaci
200 G Ricotta
200 G Farina
3 Uova
5 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe
Burro

Preparazione:
Mondare, lavare gli spinaci e lessarli. Strizzarli molto bene e passarli al setaccio. Unire agli spinaci la ricotta, 2 uova e intere e un tuorlo, 5 cucchiai di parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Amalgamare bene gli ingredienti e unire sufficiente farina per avere un impasto morbido ma non molle. Con le mani infarinate formare tanti piccoli gnocchi, poi buttarli in acqua salata bollente e cuocerli per 1 minuto circa. Condirli con burro fuso e parmigiano.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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