Come fare: Gnocchi Insoliti – Ricetta primo

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Come fare: Gnocchi Insoliti – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchi Insoliti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Riso.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Riso
2 Uova
Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Pangrattato
Alcune Foglie Salvia
Noce Moscata
Sale
Sugo Di Pomodoro (facoltativo)

Preparazione:
Lessare il riso al dente, scolarlo, incorporarvi 50 g di burro, una grattata di noce moscata, le uova, abbondante grana, 30 g di pangrattato e mescolare per ottenere un composto morbido e omogeneo. Far riposare per 30′. Ricavarne, con l’aiuto di un cucchiaio da dessert, piccoli gnocchi. Gettarli in acqua bollente salata e scolarli, con una schiumarola, quando vengono a galla. Condirli con burro fuso, salvia e grana oppure con sugo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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