Come fare: Gnocchi Rosa E Gamberetti – Ricetta primo

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Come fare: Gnocchi Rosa E Gamberetti – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Gnocchi Rosa E Gamberetti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Gamberetti.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 6
Ingredienti:
1000 G Patate
350 G Farina
1 Uovo
1/2 Bicchiere Passata Di Pomodoro
300 G Gamberetti
2 Spicchi Aglio
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate e lessate le patate, sbucciatele, passatele allo schiacciapatate, unite la farina, l’uovo, il pomodoro e impastate. Fate dei salamini e tagliateli a tocchetti di 2 cm. Passateli sui rebbi di una forchetta facendo una leggera pressione e avrete così un buco all’interno e delle righe all’esterno. Gli gnocchi devono essere lessati subito in abbondante acqua salata. Mettetene nell’acqua pochi alla volta e quando vengono a galla toglieteli con una schiumarola.

Fate saltare in abbondante burro, per un minuto i gamberetti con l’aglio schiacciato. Salate e pepate. Versate sugli gnocchi rosa bollenti e servite subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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