Come fare: Gratin Di Uova E Gamberetti – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Gratin Di Uova E Gamberetti – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Gratin Di Uova E Gamberetti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Gamberetti.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 6
Ingredienti:
12 Uova Sode
300 G Gamberetti Lessati
75 G Formaggio Grattugiato
4 Cucchiai Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Pangrattato
Burro
Per La Besciamella:
50 G Burro
1 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Senape In Polvere
Sale
25 Cl Latte
10 Cl Panna

Preparazione:
Fare la besciamella mescolando la farina con la senape e il latte con la panna. Quando è pronta unirvi il formaggio e il prezzemolo. Disporre a strati, in una pirofila imburrata, i gamberi e le uova a fette. Versarvi sopra la besciamella, cospargere con formaggio, pangrattato e fiocchi di burro. Gratinare.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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