Come fare: Hamburger A Sorpresa – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Hamburger A Sorpresa – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Hamburger A Sorpresa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Polpa Di Manzo Tritata
4 Cucchiai Pasta Di Olive
2 Cucchiai Capperi Dissalati
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Pizzico Peperoncino Secco In Polvere
Sale

Preparazione:
La carne tritata degli hamburger tende ad assorbire i condimenti e a risultare piuttosto pesante.

In questa ricetta la presenza dell’aceto e del peperoncino la rende più digeribile. Tritate i capperi e mescolateli alla pasta di olive. Dividete la carne in 8 parti, ponetene una nell’apposito utensile per preparare gli hamburger, schiacciate e ponete al centro un ottavo del composto di olive e capperi.

Coprite con un’altra parte di carne e premete bene, in modo da racchiudere il ripieno all’interno. Procedete così con le altre 6 parti di carne rimaste e condite ognuna con una spruzzata di aceto e un pizzico di peperoncino.

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Fate scaldare una piastra e cuocetevi gli hamburger 3 minuti per parte. Servite con un contorno di verdure, per esempio una peperonata. Sono tanti i ripieni possibili per gli hamburger: un cucchiaio di verdura già cotta, fettine di formaggio, pezzetti di sottaceti, ecc…

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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