Come fare: Huevos Revueltos Con Calabacitas – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Huevos Revueltos Con Calabacitas – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Huevos Revueltos Con Calabacitas. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Note:
Luogo: Messico.


Ingredienti:
2 Zucchine Tritate Grossolanamente
2 Cucchiai Burro
6 Uova
1/4 Tazza Latte
1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere
100 G Formaggio Caciotta Tagliato A Striscioline
Sale

Preparazione:
In una padella cuocere le zucchine nel burro per 4-5 minuti. In una terrina sbattere le uova con il latte, il peperoncino in polvere e il sale; incorporarvi metà del formaggio. Versare il composto ottenuto sopra le zucchine e cuocere su fuoco dolce e senza mescolare finché le uova inizieranno a rapprendersi sul fondo e ai bordi della padella. Sollevare e ripiegare i lembi della frittata in modo che il composto ancora in superficie venga a contatto con la padella e si addensi. Continuare a sollevare e ripiegare per 5 minuti; quindi spolverizzare con il rimanente formaggio e servire.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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