Come fare il cioccolato al latte con il cacao

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Come fare il cioccolato al latte con il cacao

Sebbene vi siano vari tipi di cioccolato, potete fare il vostro personalmente. I passi e i consigli che seguono vi aiuteranno a diventare dei piccoli cioccolatieri.

Fare il cioccolato

Ingredienti

6 cucchiai di cacao

7 cucchiai di zucchero

½ cucchiaino di estratto di vaniglia

¼ di tazza di latte intero

Istruzioni

1 Mettete il cacao, lo zucchero e il latte in una larga scodella e mescolateli insieme in modo da ottenere un liquido cremoso.

2 Mescolate l’estratto di vaniglia. Se volete aggiungere altre spezie o aromi al cioccolato al latte, questo è il momento di farlo.

3 Assicuratevi che la mistura abbia una consistenza cremosa e che sia bene amalgamata. Versate il cioccolato in uno stampino.

4 Ponete gli stampini nel frigorifero e lasciate indurire per non più di 45 minuti. Quando è pronto, rimuovete gli stampini, fate uscire il cioccolato e gustatelo.

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