Come fare il cioccolato con il cacao in polvere COMMENTA  

Come fare il cioccolato con il cacao in polvere COMMENTA  

Ci sono centinaia di ricette per fare il cioccolato, che prevedono l’utilizzo di latte, zucchero e cacao. Alcuni tipi di cioccolato derivano dal cacao. Non occorre essere un mago dei fornelli per ottenere un ottimo cioccolato da usare per glassare i biscotti, guarnire il gelato o mangiare nella fonduta.


Fare il cioccolato con il cacao in polvere

Ingredienti

1 confezione di burro o margarina

4 cucchiai di cacao non zuccherato in polvere

6 cucchiai di latte

Mezzo chilo di zucchero a velo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Noci tritate

Istruzioni

1 Ponete un panetto di burro in una pentola.


2 Aggiungete 4 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato e 6 cucchiai di latte. Fate bollire a fuoco medio.

3 Rimuovete la pentola dal fuoco e aggiungete 4 tazze di zucchero a velo. Mescolate fino a che lo zucchero è ben amalgamato.


4 Mescolate un cucchiaino di estratto di vaniglia e le noci tritate.

5 Ponete il cioccolato sul gelato e sui biscotti caldi.

 

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