Come fare il pollo alle mandorle COMMENTA  

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Ingredienti:

1 cipolla piccola
farina q.b
4 cucchiai di olio di semi
500 g di pollo
salsa di soia
sale
zenzero fresco

Aggiungete in una padella antiaderente l’olio di semi e le mandorle pelate per farle dorare.

Tagliate la carne di pollo a cubetti e infarinatela, poi in un’altra padella unite l’olio di semi, la cipolla tritata e la polvere di zenzero fresco e fate cuocere per circa 10 minuti.

Unite il pollo e dopo 20 minuti di cottura la salsa di soia. In ultimo, aggiungete le mandorle tostate e servite.

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