Come fare il riso al latte

Guide

Come fare il riso al latte

Ingredienti :

100 gr di farina di riso

100 gr di zucchero

un litro di latte

un bicchierino di passito

4 uova

cannella

2 cucchiai di acqua di fior d’arancio

Amalgamate la farina di riso con il latte e lo zucchero e cuocete per mezz’ora, mescolando. Incorporate i rossi d’uovo battuti, il passito, la cannella in polvere, l’acqua di fior d’arancio e fate cuocere per un’altra mezz’ora sempre mescolando. Spegnete il fuoco e unite le chiare montate a neve. Versate il composto in uno stampo e lasciate riposare per almeno un’ora in frigorifero. Trascorso il tempo, capovolgete lo stampo sul piatto di portata e spolverate di zucchero.

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Loading...