Come fare: Insalata Con Filetti Di Sogliola E Crostini – Ricetta antipasto

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Come fare: Insalata Con Filetti Di Sogliola E Crostini – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Con Filetti Di Sogliola E Crostini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Filetti Di Sogliola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Filetti Di Sogliola
Persone: 4

Note:
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 251.

Ingredienti:
200 G Filetti Di Sogliola
2 Fette Pancarré
40 G Burro
30 G Farina
30 G Olio D’oliva Extra-vergine
100 G Insalatina Mista Tenera
15 G Olive Verdi Snocciolate
15 G Olive Nere Snocciolate
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a rondelle le olive, lavate con cura l’insalatina poi radunate il tutto in una terrina. Infarinate leggermente i filetti di sogliola, tagliateli in pezzetti lunghi 3 cm circa e rosolateli sui due lati in una padella antiaderente con 25 g di burro.

Tagliate a cubettini il pancarré e rosolatelo in una padella con il burro rimasto. Condite l’insalatina con l’olio ed un poco di sale e pepe, cospargetela con i crostini di pane ed i filettini di pesce e servite subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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