Come fare: Insalata Di Cavolo – Ricetta contorno

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Come fare: Insalata Di Cavolo – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Cavolo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cavolo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Cavolo
Persone: 6
Ingredienti:
1/2 Cavolo
1 Spicchio Aglio
3 Filetti D’acciughe
4 Cucchiai Olio D’oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale

Preparazione:
Pulite il cavolo, eliminando le foglie esterne, lavatelo accuratamente, sgocciolatelo e asciugatelo. Tagliatelo a listarelle sottili e mettetelo in un’insalatiera. Mettete l’olio in una casseruola con l’aglio tagliato a fettine, ponetelo sul fuoco e, quando l’aglio comincia ad assumere un leggero colore dorato, aggiungete i filetti d’acciughe tagliati a pezzetti che fate sciogliere lentamente. Unite l’aceto, lasciate cuocere 2 o 3 minuti e versate sul cavolo.

Mescolate e lasciate riposare mezz’ora prima di servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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