Come fare: Insalata Di Lattuga E Formaggio – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Insalata Di Lattuga E Formaggio – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Lattuga E Formaggio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Lattuga.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4

Note:
Preparazione: 30 minuti.


Ingredienti:
1 Cespo Grande Insalata Lattuga
150 G Formaggio Emmenthal
200 G Carotine Novelle
1 Uovo
1 Limone (succo)
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Raschiate le carotine, lavatele e tagliatele a listarelle sottilissime con l’apposito utensile. Versatele in una terrina e spruzzatele con un po’ di succo di limone per evitare che anneriscano. Tagliate il formaggio emmenthal a bastoncini piuttosto sottili; rassodate l’uovo, raffreddatelo sotto il getto dell’acqua fredda, sgusciatelo e tritatelo finemente. Mondate, lavate e sfogliate la lattuga. Scegliete le foglie più carnose e con queste foderate un’insalatiera. Versate al centro le carote e il formaggio e condite il tutto con abbondante olio, pepe macinato al momento e sale sbattuti insieme a parte in una scodella. Spolverizzate infine con l’uovo sodo tritato e con il prezzemolo e servite subito in tavola.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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