Come fare: Insalata Di Pollo Con Carciofi – Ricetta pollame

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Come fare: Insalata Di Pollo Con Carciofi – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Pollo Con Carciofi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4

Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti:
1 Petto Di Pollo Di 450 G
1 Cespo Insalata Lattuga Romana
1 Mela Granny Smith
3 Carciofi
2 Limoni
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Macinata Pepe

Preparazione:
Dividete il pollo a metà, togliete l’ossicino centrale e le cartilagini. Grigliatelo per 10 minuti dalle due parti. Tagliate a listarelle l’insalata. Mondate i carciofi, eliminate le spine e le barbe e tagliateli a spicchietti. Bagnateli con il succo di limone: così non anneriranno. Fate lo stesso con la mela, dopo averla tagliata a fettine.

Formate un letto d’insalata su un piatto di portata. Sopra mettete i carciofi, le fette di mela e, infine, il petto di pollo ancora caldo e tagliato a fettine. Condite con una salsa preparata mescolando il succo di 1/2 limone, un pezzetto di scorza grattugiata, un pizzico di sale, una macinata di pepe e 4 cucchiai di olio scaldato leggermente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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