Come fare: Insalata Di Pompelmi E Fave – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Insalata Di Pompelmi E Fave – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Pompelmi E Fave. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pompelmi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Pompelmi
Persone: 6

Note:
Preparazione: 30 minuti. Calorie: 111.


Ingredienti:
3 Pompelmi
200 G Fave Fresche
80 G Insalata Cicorino
50 G Insalata Lattughino
1/2 Avocado
Pomodoro
1 Spruzzata Salsa Worcester
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Sgranate le fave poi fatele lessare; scolatele e privatele della pellicola di rivestimento. Dividete i pompelmi a metà e scavateli estraendo in tal modo la polpa: mentre li svuotate teneteli sopra una ciotolina, per raccoglierne il succo, e conservate i mezzi frutti vuoti. Ricavate altro succo eliminando la pellicola dagli spicchi estratti che poi mescolerete in un’altra ciotola con le fave, il cicorino e il lattughino, mondati e grossolanamente tagliuzzati. Versate tutto il succo dei pompelmi nel vaso del frullatore e aggiungete anche mezzo avocado, sbucciato e tagliato a tocchetti, un terzo di bicchiere d’acqua, una generosa spruzzata di Worcester e un pizzico di sale e di pepe. Frullate alla massima velocità per circa un minuto, in modo da ottenere una densa salsetta con cui condirete le verdure. Distribuitela tra i 6 mezzi frutti completandoli con una rondella di pomodoro, che dovrà essere maturo ma sodo. Cospargete con una cucchiaiata di prezzemolo tritato e servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Leggi anche

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*