Come fare: Insalata Di Riso Ai Frutti Di Mare – Ricetta primo

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Come fare: Insalata Di Riso Ai Frutti Di Mare – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Riso Ai Frutti Di Mare. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Scampi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Scampi
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Riso
4 Scampi
2000 G Cozze, Vongole, Telline
1 Limone
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Lavare e sgusciare gli scampi, lessarli per 5 minuti in acqua salata. Lavare i frutti di mare e farli aprire in un tegame coperto senz’acqua. Preparare in una terrina una salsetta con olio, prezzemolo tritato finemente, sale, pepe, succo di limone ed un cucchiaio dell’acqua dei frutti di mare filtrata. Lessare il riso al dente, scolarlo e condirlo con la salsetta preparata, gli scampi tagliati a pezzetti, i frutti di mare.

Lasciar raffreddare e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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