Come fare: Insalata Di Valeriana Ed Arance – Ricetta contorno

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Come fare: Insalata Di Valeriana Ed Arance – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Valeriana Ed Arance. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Valeriana.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Valeriana
Persone: 4
Ingredienti:
120 G Insalata Valeriana
2 Arance Sanguinelle (o Tarocchi)
2 Cespi Insalata Belga (indivia)
1 Cipollotto Fresco
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
2 Cucchiai Aceto Balsamico
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Tagliate il fusto dell’indivia e sfogliatela, cercando di selezionare le foglie per lunghezza, lavatela ed asciugatela; tagliate finemente il cipollotto e tenetelo da parte. Sbucciate le arance, recuperate gli spicchi, pelateli a vivo, recuperando anche il succo che ne fuoriuscirà. In una terrina, riunite l’aceto, l’olio, il sale, il pepe ed il succo di arancia; frustate bene la salsa. Su ogni piatto disponete le foglie di indivia, ponetevi sopra la valeriana, gli spicchi d’arancia, sistemandoli tra le foglie di valeriana e quelle di indivia; cospargete di cipollotto tritato e condite con la salsa già pronta. Servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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