Come fare: Insalata Lussuosa – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Insalata Lussuosa – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Lussuosa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Belga (indivia).
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Insalata Belga (indivia)
300 G Fagiolini Fini
100 G Foie Gras
Olio D’oliva
Succo Di Limone
Sale

Preparazione:
Lessare i fagiolini in acqua salata e scolarli al dente. Lavare, asciugare e spezzettare l’indivia. Preparare una citronnette emulsionando succo di limone, olio e sale. Condire fagiolini e indivia con la salsina. Su un piatto da portata disporre uno strato di indivia, coprirla con i fagiolini. Affettare il foie gras facendo attenzione a non romperlo e adagiare le fette sull’insalata. Servire subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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