Come fare: Insalata Piccante (3) - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Insalata Piccante (3) – Ricetta contorno

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Come fare: Insalata Piccante (3) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Piccante (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
4 Pomodori Maturi
2 Melanzane Medie
1 Mazzetto Basilico
20 G Pinoli Tostati
1 Spicchio Aglio
2 Peperoncini Piccanti
Aceto Di Vino
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Grigliare le melanzane affettate e lasciarle raffreddare. Frullare il basilico con l’aglio, i peperoncini, i pinoli e olio sufficiente a formare una salsina non densa. Tagliare a spicchi i pomodori e metterli in un’insalatiera con le melanzane tagliate a listarelle. Salare e spruzzare con l’aceto. Versare la salsa piccante e mescolare delicatamente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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