Come fare: Insalata Pollo E Agrumi – Ricetta pollame

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Come fare: Insalata Pollo E Agrumi – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Pollo E Agrumi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Petto Di Pollo
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Cipolla Piccola
150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino)
1 Pompelmo Rosa
1 Arancia
1 Cipollotto
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete in un pentolino la carota e la cipolla sbucciate e la costa di sedano lavata. Unite un cucchiaino di sale e circa un litro di acqua. Portate a ebollizione e tuffatevi il petto di pollo intero. Lasciate cuocere a fuoco basso per 45 minuti quindi fate raffreddare.

Lavate e asciugate le insalate e disponetele in un piatto di portata. Sbucciate l’arancia e il pompelmo. Distribuite gli spicchi sull’insalata. Mescolate il succo degli agrumi con l’olio, il sale e il pepe. Tagliate il pollo a pezzetti e distribuitelo sull’insalata. Guarnite con le fette di cipollotto, condite il tutto con la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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