Come fare: Insalata Ricca (5) – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Insalata Ricca (5) – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Ricca (5). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Rucola.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Rucola
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Insalata Rucola
200 G Germogli Di Soia
2 Pomodori Maturi
60 G Olive Nere
100 G Porri
100 G Formaggio Pecorino
Basilico
Olio D’oliva Extra-vergine
Succo Di Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate la rucola e i germogli di soia, sgocciolateli bene e poneteli in un’insalatiera. Aggiungete i porri tagliati fini, i pomodori a spicchi e senza semi, le olive nere e il pecorino a dadini. A parte emulsionate il succo di limone con il sale, il pepe e l’olio, versate sull’insalata e mescolate con cura. Guarnite con il basilico. Ideale per accompagnare carne alla griglia o uova.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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