Come fare: Involtini D’agnello Ai Cavoli – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Involtini D’agnello Ai Cavoli – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Involtini D’agnello Ai Cavoli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Agnello.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Agnello
Persone: 6
Ingredienti:
300 G Agnello
2 Foglie Menta
3 Cucchiai Riso
5 Uova
1 Cavolo
50 G Burro
1 Cucchiaio Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritate finemente la carne e lessate per 3 minuti 15 foglie di cavolo. In una teglia mettete la carne tritata, 1 uovo, 2 foglie di menta tritate, sale, pepe e 3 cucchiai di riso. Mescolate il tutto. Stendete le foglie del cavolo mettendo al centro un po’ di questo ripieno e arrotolatele. In un tegame mettete burro, olio e sistemate sopra questi involtini di cavolo, salate e lasciate cuocere. Dopo 15 minuti dall’inizio della cottura coprite il tutto con acqua e continuate a cuocere. Intanto frullate le 4 uova rimaste salandole, pepandole e versatele sopra la carne; lasciate che diventino cremose.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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