Come fare: Involtini Di Omelette Al Formaggio – Ricetta contorno

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Come fare: Involtini Di Omelette Al Formaggio – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Omelette Al Formaggio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti:
4 Uova
1 Noce Burro
1/2 Bicchiere Latte
300 G Salsa Di Pomodoro
200 G Formaggio Emmenthal
2 Cucchiai Farina
Sale

Preparazione:
Ponete in una terrina quattro uova, due cucchiai di farina e una presa di sale, sbattete gli ingredienti con l’aiuto di una frusta, quindi diluite il composto ottenuto con mezzo bicchiere di latte tiepido. Ungete una padella col fondo antiaderente con una noce di burro, versatevi il composto di uova e latte e fatelo cuocere a calore moderato per 6-7 minuti. Trascorso questo tempo girate delicatamente l’omelette e fatela cuocere dall’altro lato ancora per 6-7 minuti.

Usate una padella piuttosto larga, in modo che l’omelette risulti ampia e bassa oppure cuocete il composto in due volte. Trasferitela su un tagliere e tagliatela a strisce larghe un centimetro e mezzo. Riducete a bastoncini l’Emmenthal, avvolgete attorno a ciascuno di essi una striscia di omelette e fermatela con uno stecchino di legno. Man mano che vengono pronti, disponete gli involtini di omelette in una zuppiera in cui avrete versato la salsa di pomodoro ben calda. Servite immediatamente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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