Come fare: Involtini Di Tacchino E Carciofi – Ricetta pollame COMMENTA  

Come fare: Involtini Di Tacchino E Carciofi – Ricetta pollame COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Tacchino E Carciofi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tacchino.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Fesa Di Tacchino
5 Carciofi Puliti
1 Dado
Sale
Pepe
Prezzemolo

Preparazione:
Affettare la fesa molto sottile, batterla e tagliarla a fettine di misura della palma di una mano. Salare e pepare ogni fettina di tacchino. Togliere le foglie dure, le punte e il gambo ai carciofi e tagliarli a spicchi sottili. Distribuirli su ciascuna fettina. Arrotolare e fermare con uno stecchino. Nella padella grande sciogliere il dado con due cucchiai di acqua, unire gli involtini rigirandoli spesso. Quando cominceranno a rosolare e il liquido sarà evaporato, aggiungere poco alla volta acqua calda quanto basta per portare a cottura. Verso la fine della cottura si può aggiungere un po’ di prezzemolo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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