Come fare: Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni - Ricetta carne - Notizie.it

Come fare: Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni – Ricetta carne

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Come fare: Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Polpa Di Vitello
2 Fette Prosciutto Crudo Semidolce
4 Fettine Formaggio Scamorzone
12 Olive Verdi Snocciolate
Brodo
Vino Bianco
1 Noce Burro
Alcune Foglie Alloro
Sale
Pepe

Preparazione:
Su ogni fetta di carne mettere una fettina di scamorzone, mezza fetta di prosciutto, 3 olive tagliate a metà (nell’ordine in cui è scritto). Arrotolate il tutto e fermate con due stuzzicadenti. Mettere gli involtini in una padella insieme ad una noce di burro e a 3 foglie di alloro, salare pepare, mettere il coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.

Dopo aggiungere il vino, lasciare evaporare, aggiungere il brodo e far cuocere per circa altri venti minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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