Come fare: Involtini Sfiziosi – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Involtini Sfiziosi – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Sfiziosi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo
2 Melanzane
4 Zucchine
Basilico
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Pangrattato
3 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Capperi
1 Cucchiaino Pasta D’acciughe
300 G Mozzarella
Sale
Pepe

Preparazione:
Grigliare melanzane e zucchine a fette. Abbrustolire i peperoni e dividerli in falde. Tritare basilico, prezzemolo e capperi, unire il succo di aglio, poco olio e la pasta d’acciughe. Spalmare il composto sulle verdure, disporvi un cilindretto di mozzarella, formare degli involtini, metterli in una pirofila unta, cospargere con pangrattato e olio e gratinare in forno.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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