Come fare: Involtino Di Mortadella - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Involtino Di Mortadella – Ricetta carne
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Come fare: Involtino Di Mortadella – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Involtino Di Mortadella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4

Note:
Luogo: Emilia-Romagna.

Ingredienti:
500 G Macinato Di Spalla Di Maiale
200 G Foglie Di Bietola Lessata
12 Fette Mortadella
150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
Sale
Pepe

Preparazione:
Foderare una teglia da forno con stagnola e carta forno. Stenderci sopra un letto di bietola quindi le fette di mortadella. Preparare un impasto con la carne macinata, le uova, il sale, il pepe e il parmigiano. Metterlo al centro delle fette di mortadella, arrotolare il tutto, aiutandosi con le carte forno e stagnola. Infornare per 45 minuti a 180 gradi.

Servire freddo tagliato a fette.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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