Come fare la tazza perfetta di tè verde

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Come fare la tazza perfetta di tè verde

Bere una tazza di tè verde caldo può essere rilassante e alleviare una giornata stressante. Il tè verde è anche conosciuto per i benefici per la salute, è ricco di antiossidanti e contiene poca caffeina. Sapere come fare un’ottima tazza di tè verde dipende dai gusti personali, ma questo è un buon punto di inizio.

Istruzioni

1 Mettete dell’acqua fredda in un bollitore sul fornellino. Il tè verde dovrebbe avere un calore tra i 60 e gli 85 gradi. Utilizzare un termometro da cucina aiuta a d avere la temperatura desiderata.

2 Preriscaldate la tazza o la teiera con acqua bollente prima di versare il tè verde. Questo evita che la temperatura scenda quando il tè viene versato. Se usate le bustine di tè, occorre una per ogni 240 ml di acqua. Se usate le foglie sfuse, ne occorre un cucchiaino ogni 240 ml di acqua.

3 lasciate il tè in infusione nell’acqua, ma non troppo a lungo o risulterà amaro.

Una perfetta tazza di tè verde è la sciate in infusione per 3 minuti.

4 Bevete il tè verde appena i 3 minuti sono trascorsi. Lasciare che il tè si raffreddi troppo ne riduce la qualità.

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