Come fare: Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi – Ricetta primo

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Come fare: Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Lasagnette Di Carta Da Musica E Funghi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pane Carta Da Musica.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pane Carta Da Musica
Persone: 4

Note:
Preparazione: 40 minuti. Calorie: 544.

Ingredienti:
400 G Besciamella Pronta
300 G Misto Di Funghi Surgelati
240 G Pane Carta Da Musica
100 G Mozzarella
Formaggio Grana Padano
30 G Burro
50 G Passata Di Pomodoro
Brodo
Sale
Pepe

Preparazione:
Scaldate il brodo. Cuocete nel burro i funghi, a pezzetti ma ancora surgelati; salateli e pepateli. Intiepidite la besciamella e diluitela con un mestolino di brodo. Tuffate nello stesso un terzo della carta da musica, quindi estraetela con una paletta forata.

Fatene uno strato in 4 tegliette da forno da porzione (o in un’unica pirofila). Copritelo con strati alternati di mozzarella a fette, funghi, besciamella, grana grattugiato e altra carta da musica ammorbidita nel brodo. Guarnite l’ultimo strato di carta da musica con besciamella, pezzi di fungo, grana grattugiato e passata di pomodoro. Infornate a 190 gradi per 20 minuti. Vino consigliato: Gutturnio dei Colli Piacentini.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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