Come fare: Lenticchie E Spinaci – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Lenticchie E Spinaci – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Lenticchie E Spinaci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Lenticchie.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Lenticchie
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Lenticchie
100 G Spinaci
1 Carota
1 Cipollina
1 Pezzetto Sedano
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D’oliva
1/2 Limone (succo)
150 Cl Brodo Di Dado
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate imbionire la cipolla finemente affettata con due cucchiai d’olio d’oliva. Aggiungete carota e sedano tritati, mescolate; unite le lenticchie e gli spinaci spezzettati, fate insaporire e diluite con il brodo di dado. Portate a bollore, poi riducete la fiamma e lasciate sobbollire fino a quando (2 ore e 1/2) la minestra assume una consistenza un pò densa. Mescolate ogni tanto. Salate e pepate. Prima di portare a tavola aggiungete il succo di mezzo limone passato al colino.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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