Come fare: Lesso In Tortino - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Lesso In Tortino – Ricetta carne
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Come fare: Lesso In Tortino – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Lesso In Tortino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Manzo Lessato
3 Uova
1 Limone
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate il lesso a pezzetti, metteteli in una pirofila di vetro spennellata d’olio. Sbattete le uova con sale, pepe e il succo del limone. Scaldate il lesso a fuoco basso, versate le uova, mescolate velocemente in modo che i pezzetti di carne risultino velati dalla crema. Ritirate dopo 2 minuti, servite caldo. Vini di accompagnamento: Bardolino DOC, Bolgheri Rosato DOC, Alezio Rosato DOC

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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