Come fare: Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze – Ricetta primo

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Come fare: Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Linguine Ai Fiori Di Zucchine E Cozze. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fiori Di Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Fiori Di Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Linguine
500 G Fiori Di Zucchine
1000 G Cozze Con Il Guscio
Aglio
Olio D’oliva
Peperoncino (facoltativo)

Preparazione:
Stufare i fiori di zucchine facendoli andare, a fuoco basso, coperti, con aglio e olio. Lessare le cozze e, una volta aperte, togliere il mollusco dal guscio conservando l’acqua filtrata. Soffriggere l’aglio con l’olio e il peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze, unire i fiori di zucchine, e condirvi, saltandole in padella (utilizzando, se necessario, anche un po’ dell’acqua delle cozze) le linguine precedentemente lessate.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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