Come fare: Linguine Alle Acciughe – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Linguine Alle Acciughe – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Linguine Alle Acciughe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Acciughe.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Linguine
4 Pomodori Perini
2 Spicchi Aglio
20 Acciughe Fresche
Prezzemolo Tritato
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
1 Cucchiaino Pasta D’acciughe

Preparazione:
Diliscate le acciughe, lavatele, asciugatele. Sbucciate l’aglio e schiacciatelo. Sbollentate i pomodori, spellateli, eliminate i semi, tagliateli a pezzetti. Scaldate l’olio in una padella, rosolatevi le acciughe, scolatele e mettetele su un piatto. Nella stessa padella sciogliete un cucchiaino di pasta d’acciughe, unite l’aglio, i pomodori e cuocete per dieci minuti, regolate sale e pepe, cospargete di prezzemolo tritato. Cuocete la pasta, scolatela, versatela nella padella del sugo, unite le acciughe, mescolate e servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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