Come fare: Liquore Zabaglione Al Caffè – Ricetta bevande

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Come fare: Liquore Zabaglione Al Caffè – Ricetta bevande

Ecco la ricetta del giorno: Liquore Zabaglione Al Caffè. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Caffè.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Ingredienti:
4 Tuorli D’uovo
600 G Zucchero
3 Bicchieri Latte
3 Tazzine Caffè Molto Ristretto
150 G Vino Marsala
1 Pizzico Vaniglia

Preparazione:
Sbattere i tuorli con 300 g di zucchero. Intanto far bollire 3 bicchieri di latte più 3 tazzine di caffè molto ristretto con altri 300 g di zucchero, che vanno amalgamati lentamente e mescolati alle uova. Quando il composto si è raffreddato aggiungere e mescolare 150 g di marsala ed un pizzico di vaniglia. Il liquore ottenuto va travasato e conservato in bottiglia a chiusura ermetica; come per gli altri liquori contenenti zabaglione, prima del consumo occorre agitare la bottiglia.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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