Come fare lo yogurt stile greco con lo yogurt normale COMMENTA  

Come fare lo yogurt stile greco con lo yogurt normale COMMENTA  

Nonostante la crescente popolarità dello yogurt greco, esso rimane più caro di quello normale. Per fortuna, potete farlo a casa usando lo yogurt normale. Tutto ciò che dovete fare è eliminare i liquidi in eccesso dallo yogurt normale per fargli assumere una consistenza più densa.


Usare lo yogurt greco in cucina

Istruzioni

1 Ponete una garza in un colino.

2 Ponete il colino su di una scodella vuota in modo che rimanga sospesa e vi siano vari centimetri di spazio tra il colino e il fondo della scodella. Questo fornirà spazio per raccogliere il liquido che viene scolato dallo yogurt.


3 Mettete lo yogurt normale nel colino.

4 Mettete il tutto in frigorifero per circa 3 ore o anche per una notte.

5 Una volta che lo yogurt ha dimezzato il suo volume, toglietelo dalla garza e mettetelo in un contenitore o su di un piatto.

Potete conservarlo in frigorifero fino a una settimana.

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