Come fare lo zucchero a velo bimby

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Come fare lo zucchero a velo bimby

Lo zucchero a velo viene utilizzato per torte e altre ricette da forno. Per decorare con lo zucchero a velo, è necessario utilizzare un centrino di carta che si adatta alla superficie della torta per evitare sbavature, macchie e una confusione generale nella vostra cucina. Ecco come fare lo zucchero a velo con il Bimby:

Istruzione

Inserire nel boccale 100 g di zucchero semolato e 1 bustina di vanillina a velocità turbo per 6 secondi.
Lo zucchero commerciale contiene anche una dose di amido di mais per renderlo più compatto e addensato.

Ricetta con amido

Inserire nel boccale 100 g di zucchero, 1 bustina di vanillina e 40/50 g di amido di amido di mais o di fecola di patate e tritare a velocità turbo per 7 secondi circa.

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