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Come fare l’olio in casa
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Come fare l’olio in casa

Puoi fare l’olio di girasole in casa con gli strumenti necessari e il tipo di seme che vuoi e che preferisci. I semi disponibili in commercio sono i confezionati e i semi di olio. I confezionati sono per il consumo quotidiano e hanno un basso contenuto di olio; gli altri sono usati due volte in più dell’olio standard. Prepara questi semi per ottenere il massimo dell’olio con il minimo sforzo.
Lava i semi in acqua fredda, rimuovi i semi che non vanno bene; inserire il termometro per 20 minuti finché la temperatura non raggiunge i 76.7° Celsius; estrai l’olio che si è formato e mettilo in frigofero per un massimo di due settimane.

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